Q:9月にモヒートミント3鉢を購入しました千葉市のOと申します。
おかげ様で元気に育っていますが、わからないことが出てきましたので教えて頂きたくご連絡しました。
茎の節のところに芽が沢山出て来たので、新芽より上を何本か切り水に差していたところ、根が出てきました。
「植え替えや差し芽は春か秋にするもの」と思っているのですが、
数日前から気温が下がってきて昼間でも10℃ぐらいなのですが、この時期に根が出てきたその茎を土に植えても育つでしょうか?
それと、以前伺った時に、冬場は地上部を剪定するとのことでしたが、今はどんどん新芽が出ているのでどのタイミングで剪定するのか悩んでおります。
当分は新芽は出るだろうと思いますが、気温が下がって葉が枯れて来たら剪定すると考えていればよいでしょうか?
お忙しいところ恐縮ですが、ご連絡宜しくお願い致します。
A:元気に育っているということで何よりです。
水ざしで挿し芽を試されたようですね。ミントはすぐに発根しますし、目でも確認できやすいので楽しいと思います。
挿し木、挿し芽は条件がそろえば発根します。種類にもよりますが、我々はほぼ年中行なっています。
植え替えもミントは寒さに強いので気温自体は今でも問題ありません。
ただ、水ざしで発根した場合、土と馴染むための根のコンディションが十分ではなく、そのまま土に植えると根がダメージを受けてうまくいかないことが多いです(特にローズマリーなどで顕著です)。ただ、ミントの場合とても強いので時期的にもチャレンジしてみる価値はあると思います。
より確実性を高めるならば、お庭や畑へダイレクトではなく、まずは市販の培養土を使って鉢植えにされて、大きくなってから地植えにすると良いでしょう。
次に、剪定についてですが今年はまだ遅い秋が続いている感じでミントを始め植物が成長を続けています。普通はそろそろ古い枝が枯れてきますので剪定しますが、伸びている間はそのままでいいですし、もともと剪定に強いので、邪魔なら剪定しても構いません。おっしゃるように枯れてきたら剪定でももちろんいいでしょう。この頃は地域や環境にもよりますが、ミント類も冬の間ずっとグリーンで楽しめることも珍しくないようです。それでも剪定して新しい芽を出すことは質の良い葉を楽しむのには大事です。
下記ページも参考にしてみてください。
育ったハーブの収穫方法-初心者のためのハーブ講座
https://www.qherb.jp/onlineshop/gardening/beginners/harvest.html#mint