A:月桂樹（ゲッケイジュ,ローレル）は初期の生長が割合ゆっくりですので、惜しげなく使えるようになるには一年から二年はかかると思います。ただ、料理でも葉を使うのは一枚、二枚と言う単位が多いですからそれほど困らないでしょう。大きくなり始めるとすぐに使い切れないぐらい育ってまいります。