Q:ジャスミンがいろいろありますが、ジャスミンティーに使われるのはどれでしょう。また、どれがおいしいですか？

A:いわゆるフレーバーティーのひとつであるジャスミンティーはマツリカ（Jasminum sambac）というジャスミンを使って作られます。当店のジャスミンは主に香料用、観賞用として使われる事が多い種類です。ハーブティーにブレンドする事は可能ですが、マツリカのような香りはそれほど期待できません。