Q:有機栽培で野菜を作り、販売しているのですが、今後ハーブも品目に加えて行きたいと思って有機無農薬栽培のハーブ苗を探してこちらへたどり着きました。ハーブ苗には有機肥料のみを使っておられ、化学肥料はお使いでないということですが、そちらのハーブ苗は有機JASは取得していらっしゃるでしょうか。お答えいただけると助かります。(千葉県 S様)
A:当店では有機JASは取得しておりません。当店のハーブ苗は化学肥料を使用せず、有機肥料のみを使い、無農薬で栽培をしておりますので、安心して栽培、お使い頂けます。しかしながら下記公的機関による見解の通り、有機JAS規格の規定により種苗については有機JAS取得が不可能です。ただ、お客様が飲食料品として栽培、販売されるのであれば当店のハーブ苗をお使いになって有機JAS表示は可能だと思われます。詳しくはお近くの有機農業協会等へお問い合わせください。
また、有機JAS栽培を目的で当店で苗をご購入される方で、育苗管理記録が必要な場合は1品種につき1部発行いたします(1部300円+消費税)。ご希望の場合はお申し付けください。
(参考)
公的機関による種苗の有機JAS規格についての回答(種苗の有機JAS取得に関する当店からの質問にお答えいただきました)
■■■■農林水産省消費・安全局様より■■■■
有機農産物のJAS規格の定義(第3条)において、有機農産物を「飲食料品に限る」と規定しているので、苗はこの規格の対象外となります。このため苗について、有機JAS認定を取得することはできません。なお、JAS法に基づく表示制度においては、有機JASマークが付されていない有機農産物や有機農産物加工食品に「有機」と表示することを禁止していますが、苗についてはこの規定は適用されません。
このため、お問い合わせの苗が、有機農産物のJAS規格第4条の生産方法の基準(ほ場に使用する種子又は苗等、育苗管理等)を満たしているものであれば、その苗に「有機」と表示して販売することは可能です。有機農産物のJAS規格については、農林水産省ホームページに掲載していますのでご確認ください。
http://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/yuuki-31.pdf
■■■■島根有機農業協会様より■■■■
有機農産物の日本農林規格(有機農産物のJAS規格)の中に種苗に関しての項目があります。御社のハーブの苗については、十分規格に適合したものだと判断できます。しかしながら、日本の法律の中で決められている範囲で種苗に関しての有機認証制度は残念ながらありません。有機JASでは土壌由来によるため、ポット栽培は認定取得は出来ません。