Q:はじめてハーブを購入して育てたいと思っています
目的は料理用です・バジル、ディル、ローズマリー、タイム、イタリアンパセリ、大葉、を購入したいと思っています。バジル以外は時たま少量に使う位ですが、バジルはできたらバジルソールまで気軽に作れるになりたいです。下記質問です。
１）初心者なのに、上記の種類をいっぺんにやるのは無謀でしょうか？２）苗はまずは１つずつで良いのでしょうか？
３）土は普通の土で良いのですか？上記のものは個別の鉢植えにした方がよいでしょうか？今回購入するときは土や肥料なども一緒に買った方が良いのでしょうか？
全くの初心者の質問で申し訳ありません。
よろしくお願いいたします。（東京都 M様）
A:ご質問の件、よくわかりました。
１）について
そんなことは無いと思います。２）にも関係しますが、それほどたくさんの鉢にはならないと思いますから十分できると思いますよ。
２）について
ローズマリーとタイムは１つずつでよいと思います。最初は小さいですが、大きくなるとお伝えいただいたご希望の感じでは十分楽しんでいただけるでしょう。
バジルはソースもお作りになりたいということですので３株ぐらいはあったほうが良いと思います。ディルも２株ぐらいはあったほうがよいでしょう。イタリアンパセリと大葉については迷うところです。２株作るか、大きめの鉢で一株でも良いかもしれません。
３）について
ローズマリーとタイムは、できましたらハーブ用の水はけが良いものが安心です。バジルと大葉はむしろ野菜作り用の土に近いほうが良いと思います。その他は中間ぐらいですので、どちらでも大丈夫です。バジルとディル、大葉は一年草ですから、単独で植えて、収穫が終りましたらまた他の用途に鉢をお使い頂けると良いと思います。ローズマリーとタイムは寄せ植えも可能ですが、おすすめは単独植えです。
もしお近くで手に入れる場所があれば、相談できる園芸店さんで買われるのも良いと思いますし、ローズマリーとタイム用の用土は当店の「ハーブ用土」が特におすすめです。これに、「微生物肥料」をプラスしていただくとバジル等も問題なく育ちます。
下記「園芸資材」のページからどうぞ。
https://www.qherb.jp/onlineshop/gardening/tools/onlineshop-tools1.html
また、あわせて下記「初心者のためのハーブ講座」もあわせてお読みください。質問もお気軽にどうぞ。
https://www.qherb.jp/onlineshop/gardening/beginners/onlineshop-beginners_howto.html
