Q:レモンヴァーベナの生か乾燥のお茶の作り方を教えてください。

A:一人分のお茶を出すには 生の場合は軽く一握り分の葉をつかい、 乾燥葉の場合はティースプーン一杯程度の葉を使います。 乾燥葉で、細かくしていない葉の場合はだいたい5〜10枚程度です。 いずれもティーポットや急須に入れ熱湯を注いで2〜3分経ってから お召し上がりください。 生の場合は2煎目も楽しめます。 おいしく入れるなら2〜3人分がお勧めです。