Q:お世話になっております。
購入時と現在の約一ヶ月の間で添付写真のように成長しました。ハーブティ用に収穫してよいのはいつ頃かをご教示頂ければ幸いです。
以上よろしくお願いします。
A:メッセージありがとうございました。写真も拝見いたしました。順調に育っているようで何よりです。
収穫ですが、そろそろいちど行って見られてもよいとおもいます。枝分かれも促進しますし。まだ時期的に香りは弱めかもしれませんがぜひお試しください。1回か2回は楽しめると思いますし、ミントは剪定に強いですから気兼ねなく剪定してみてください。
収穫位置は下記の写真のあたりです。
ミントを始め、ハーブ類は放っておくよりもどんどん剪定していただく方が株にも良い刺激になり、成長を促進します。使わなくても新しい芽を出す為に剪定するぐらいがよいでしょう。
下記ページも参考にしてみてください。
特に夏以降は下記ページのような剪定も行うと良いでしょう。
ミントの夏の剪定-初心者のためのハーブ講座
参考にしてみてください。