Q:こんにちは。
昨年11月にブルーボーイローズマリーの苗を購入させていただきました、
東京のSと申します。
購入直後にベニフキノメイガの幼虫がでて一度お問い合わせさせていただきました。鉢は北東向きのベランダに置いており、午後には陽が陰るため心配していましたが、1月に花が咲いてくれてとても嬉しかったです！
最近は目に見えて新しい葉が成長し、気づけばだいぶ密集してきました。
そろそろ少しなら収穫しても大丈夫なものでしょうか。現在、背丈は１５センチくらいです。
大きめの枝が３本あり、花をつけたのはそのうちの１本です。
もう少し大きく育てて長く愉しみたいと思っていますが、収穫して良い場合、どのように収穫すると良いか、また何かお気づきのことがありましたら、ご指南いただけると大変ありがたいです。4月14日の状況
1月22日の状況
A:いつもありがとうございます。お問い合わせありがとうございました。写真も拝見いたしました。
その後復活して元気に育っているようで何よりです。もう花も咲いたとのこと、早いですね。半年にならないのにこれほど育つならば順調な証拠です。
写真を見る限り、日当たりや水やりも過不足ないように思いますので、この調子で進めてみてください。
収穫は全体の1/3程度までならばそれほど今後の成長にも影響はないと思います。
とはいえ、もともと特にコンパクトな種類ですので、どんどん使えるというほどではないと思いますが、料理のアクセントぐらいには楽しんでいただけると思います。
ローズマリーの収穫については下記ページも参考にしてみてください。
ただ、この種類は放っておいても割と枝分かれしますので、剪定位置はあまり気にせず、伸びすぎたかなというところを整える感じで収穫するのも良いと思います。
育ったハーブの収穫方法-初心者のためのハーブ講座
https://www.qherb.jp/onlineshop/gardening/beginners/harvest.html
