Tag Archives: カモミール

コンパニオンプランツ用のカモミールはどれでしょうか

Q:カモミールには、ローマンカモミール、ジャーマンカモミール、ダブルフラワーカモミール、ダイヤーズなど、いろいろあるようですが、畑でコンパニオンプランツにしてみたいと思います。どの種類が適当でしょうか。（群馬県　O様　他）

A;野菜類のコンパニオンプランツとしては一般にジャーマンカモミールがおすすめです。「植物のお医者様」との別名もあります。周囲の植物を健康にする言われ、枯れた後も土壌にすき込むとよいとされます。

ローマン（ダブルフラワー）カモミールはむしろグラウンドカバーとしての利用でよく使われており ます。
ダイヤーズカモミールは、染料用として、また、観賞用としてもお薦めです。

希望する時期に花を咲かせたいのですが。

Q:来春4月にお客様をお迎えする機会があり、庭に花が欲しいのですが、どういった種類が良いでしょうか。ローズマリーが冬から春に楽しめるというので、ローズマリーや、カモミールも咲いていると可愛いかなと思います。

A:時期に合わせて花を咲かせるのは実はなかなか難しいです。すでにその場所で何度か咲いているのなら別ですけれど。ローズマリーも確かに冬から春にかけて咲きますが、お育ての地域や育てかたによっては初夏にずれたり、秋半ばぐらいから咲いたりすることもあります。カモミールも同様に、暖かい地域で３月ぐらいから咲くところもあれば、ゴールデンウイーク、場合によっては７月にまだ花が残っているということもあり得ます。また、多年草よりは、一年草のほうが比較的時期をしぼりやすいですし、斑入り葉や、葉の色合いが楽しめる種類などを活用して彩りを添えてみてはいかがでしょうか。また、どんな種類がどの時期に咲くのかは、ご自宅の周りで育てておられる方がいらっしゃるのなら、そのお庭での咲きかたを参考にするのが一番頼りになります。

芝生の代わりになるグラウンドカバー

Q:当方、○○市で造園業を営んでいるものです。グラウンドカバーを中心にハーブの苗を植栽に使おうと考えておりますが、芝生の代わりになるようなハーブを探しております。どういった種類が良いでしょうか。数百株単位で注文したいのですが卸の対応はしていただけるのでしょうか。また、その場合、取り引き条件等お知らせください。（大阪府 M様）

A:芝生の変わりになるハーブと言うご質問につきまして、一般に良く使われているのはクリーピングタイム（匍匐性タイム）の仲間です。こちらは乾燥地に向きます。もう少し湿り気がある場所でしたらカモミール（ローマン、ダブルフラワー、ノンフラワー）当たりが良いと思います。

さて、卸の件ですが、大変申しわけございませんが、当店は多品種少量生産をしておりますため、業者様等への卸売りは対応しておりません。御了承願います。

ローマンカモミールのティーの苦味

Q:ジャーマンカモミールに比べて、ローマンカモミールのハーブティーは苦味がありますが、飲みやすくする方法はありますか。入れる時間とかで飲みやすくならないでしょうか。

A:ローマンカモミールやダブルフラワーカモミールの花には特有の苦味があります。入れる時間を短くすればやや苦味はやわらぎますが、成分も十分に出ないままになってしまいます。単独では飲みにくいでしょうから何かお好きなハーブとブレンドしてみてはいかがでしょうか。また、蜂蜜を入れても苦味がやわらぎます。お試しください。

/* add secondmenu */