A:鉢植えセット、うまく行ったようでよかったです。ぜひ今度はご自分で植え付けてみてください。一度鉢植えセットをお使い頂いたので、だいたいの土の使い方や作業の進め方はお分かりだと思います。

土の量はおおよそ下記を参考にしてみてください。
いずれも左から
鉢底用土（パーライト）：苗の下に敷く土（オリジナルハーブ用土）：苗の周りに入れる土（オリジナルハーブ用土）
です（単位リットル）。
5号セット
0.2:0.2:0.5

6号セット
0.4:0.7:1

8号セット
1.1:2.5:1.7

となります。

ただ、上記の量がベストとは限りません。植えるハーブの種類や環境によっては鉢底用土を多くしたり少なくしたりするのも良いですし、植える苗が大きい苗ならば、苗の周りに入れる土は少なくても構いません。

また、下記のとおり、本来スリット鉢は鉢底石を使わずに植えるようにデザインされています。鉢底石を入れるメリット、デメリットもありますので、植えるハーブや環境によって検討してみてください。

鉢植えセットの鉢底石は入れない方がよいのでしょうか | ヘルプ・Q&A

もちろん、鉢が変われば必要な量も変わりますので、状況に応じて加減してみてください。
慣れてくると、計量せずにできるようになりますので、それを目標にしてみてください（実際はその程度の目分量で十分です）

合わせて、下記ページも参考にしてみてください。
鉢のサイズと土の量

素焼き鉢に植えてみよう-初心者のためのハーブ講座