苗ページ（夏から秋が旬のハーブ）

丈夫で育てやすい大型になる多年草です。夏から秋に小さなアザミに似た濃いピンク〜紫色のふわふわとした花を咲かせます。

秋に薄紫色の花を咲かせる日陰用植物です。群生させると見事です。日なたでの栽培もできます。

秋に明るいピンク花を咲かせるアキチョウジの園芸品種です。半日陰を好み、秋のシェードを彩る植物です。

初夏から夏にかけて明るい黄花を咲かせる丈夫な多年草です。止血剤、抗アレルギー剤として利用される他、観賞用としてもおすすめです。

初夏から秋にかけてパープル花を咲かせる丈夫な多年草です。葉をハーブティーにする他、観賞用としてもお薦めです。

夏に咲く白花とその後の赤い果実が特徴の匍匐性の多年草です。全草にサロメチールに似た香りがあります。

美しいピンク花を咲かせるエキナケア（エキナセア）です。観賞用、切り花、ドライフラワーなどにもお使い頂けます。

鮮やかな黄色の花を夏に咲かせる多年草です。ガーデンの彩りの他、根は薬用にされたり、オイルの原料にも使われます。

カラフルで丈夫な多年草です。花色が変わるため、白、薄いピンク、濃いピンクと頭花のイエローのミックスが楽しめます。

栽培容易な観賞用オレガノ。長期間咲くピンク花は切り花・ドライフラワーとしても魅力的です。

美しい白〜紫花を咲かせるカラミントです。夏〜秋に長期間開花するので観賞用として最適です。

ダンギクの交配種で秋に薄いブルー花を段状に咲かせます。秋花壇の彩り、寄せ植えなどにも適します。

丈夫で育てやすいカンパヌラです。ロゼット状に育ち、開花時には花茎を立ち上げ、濃い紫の花を咲かせます。

丈夫なカンパヌラで、初夏から夏にかけて小さな釣り鐘型のブルー花を長期間咲かせます。観賞用として。

濃いピンク花を咲かせる暑さ寒さにも強いゲラニウムです。別名アケボノフウロ。

つぼみのピクルスはケイパー（ケッパー）としてサーモン料理等に欠かせない植物です。初夏から夏に白花を咲かせます。

葉にはガムのような爽やかな芳香があります。夏遅くにデイジーににた花を咲かせます。

東南アジア原産の多年草で、葉はコリアンダーとドクダミをあわせたような香りがします。コリアンダーと同様に使います。

長期間次々と咲くレモンイエロー花が特徴の多年草です。ガーデンや寄せ植えに使いやすい花です。

寒さに強い黄花のジャスミンです。絡みつかせやすい枝で半日陰でも育ちます。和名ヒマラヤソケイ。

香料採取用の香りの良いジャスミンです。つる性で夏から秋にかけて白花を咲かせます。ポプリや観賞用としてどうぞ。

常緑のつる性ジャスミンで成長が速いです。夏〜秋に白花を咲かせ、良く香ります。良く絡むので垣根などにも合います。

南アフリカ原産の原種ジャスミンです。初夏から秋に咲く白花は香り良く、比較的寒さにも強く育てやすいです。

香料用、精油採取用のジャスミンです。香り良い大輪花を夏から秋にかけて咲かせます。

夏から秋に可憐な花を咲かせるタツナミソウの仲間です。上部が紫味をおびた花を穂状ｊに咲かせます。

夏に濃い青紫色の花を穂状に咲かせ、観賞用として見事なタツナミソウの仲間です。

秋咲きのスキラ（シラー）です。コンパクトで草丈10cm程度。夏の終わりにピンクがかった紫色の花を穂状に咲かせます。

甘味料の原料のステビアです。葉をかじるととても甘く、ハーブティーや煮物にもお使い頂けます。

匍匐してひろがるセイジで、初夏から秋に鮮やかな赤花を咲かせます。観賞用、寄せ植えにもどうぞ。

日陰で楽しめる観賞用のセイジです。日本原産ですので丈夫で育てやすく、秋に鮮やかな紫色の花を咲かせます。

コンパクトに育ち、大きな濃い紫色の花穂を付けるメキシカンブッシュセイジとパイナップルセイジの交配種です。

ブドウのような香りのする潅木のセイジです。開花期には周囲がブドウの香りで満たされます。紫花。

鮮やかなブルー花を秋に次々と咲かせるセイジです。群生させると見事で目を奪われる美しさです。

丈夫な多年草の観賞用サルビアです。初夏に濃いブルー花を咲かせます。花壇、鉢植えにもおすすめです。

立性の多年性サルビア。夏にスカイブルー花を咲かせます。鑑賞用として。

美しいブルーパープル花を咲かせる観賞用の多年草セイジです。夏遅くから長期間咲く花はガーデンを美しく彩ります。

大きな葉を持つ多年草セイジです。美しいブルーの花を長期間咲かせます。半日陰〜日なた向きです。

やや横広がりに育つ観賞用の多年草サルビアです。つやのある葉と、美しいローズレッド花が特徴です。

シュラブ状に育つセイジで秋にピンク色のガクを持つ紫色の鮮やかな花を咲かせます。観賞用としてすばらしい種類です。

大型になるメキシコ原産の多年草です。夏から秋にかけて大輪の鮮やかなレッド花を輪生して咲かせます。

非常に濃い紫で、黒く見える花を初夏〜秋遅くに開花。葉も美しく観賞用に優れた多年草セイジです。

初夏から長期間ピュアホワイト花を咲かせる観賞用多年生サルビアです。コンパクトで鉢植え、地植え共おすすめです。

ビビッドな濃いピンク花を咲かせる観賞用のセイジです。つやのある葉は存在感があります。

秋に明るい黄花を見事に咲かせる大型のセイジです。別名レンギョウセイジ、イエローマジェスティー。

花弁が赤と白の2色に色づくサルビア・ミクロフィラの園芸品種です。開花期間長く、観賞用として楽しめます。

鮮やかな大きな赤い花を咲かせる観賞用のサルビアです。つやのある大きな葉を特徴とします。

夏から秋にかけて薄いイエローの花を次々と咲かせるチェリーセイジに似た種類です。鑑賞用として

赤みのある葉と鮮やかなブルーの葉のコントラストが美しい鑑賞用のセイジです。コンパクトに育ち、鑑賞用として楽しめます。

メキシコ原産で小さなグレイの葉が特徴の原種のサルビアです。初夏から秋に美しいブルー花を咲かせます。

大型の黄花のセイジです。草丈１メートルに達し、夏遅くから秋にかけてくすんだ黄花を次々と咲かせます。

中国原産の薬用セイジ、丹参。大きなブルーの葉は観賞用としても魅力的です。

夏〜秋に長期間深紅の花を咲かせる強健なセイジです。葉には強い香りがあります。お庭をはじめ、鉢植え、寄せ植えにどうぞ。

明るい赤色花を咲かせるチェリーセイジの園芸品種です。観賞用として、花壇や鉢植えに適します。

代表的な秋咲きセイジ。大型になり、開花すると見事です。丈夫で育てやすくあまり場所も選びません。

花も萼も美しい紫色をしたメキシカンブッシュセイジの変種です。美しい花はお庭でも、鉢植えでも楽しめます。

丈夫で大型になる秋咲きのセイジです。秋に美しい紫色の萼を持つ白花を咲かせます。別名アメジストセイジ

美しい花穂を長期間咲かせる観賞用のセイジです。ガーデンや鉢植えの他、切り花としてもおすすめです。

甘い芳香のある葉と、秋に咲くパープルレッド花が特徴のセイジです。花穂上部のつぼみは丸く膨らみ可愛らしいです。花壇、切り花に。

楕円形の葉を地面に張り付くように広げて育ち、ブルーバイオレットのやや大きめの花を咲かせます。観賞用に。

葉に美しい斑の入ったメキシカンブッシュセイジです。切り花、ドライフラワー、半日陰の植栽用としてもお薦めです。

純白の白花を秋に咲かせる日本のセイジです。日陰を好みます。秋のシェードを彩る植物として楽しめます。

チェリーセイジのコンパクトな白花種です。香り良い葉と夏から秋に咲くピュアホワイトの花が特徴です。花壇、鉢植え、寄せ植えなどに。

日本原産の日陰を好む黄花のサルビアです。夏遅くから秋にかけて咲く大きな花は日陰を鮮やかに彩ります。

横に広がるように広がります。夏に紫色の小さな花を円錐状に咲かせます。薬用の他、グラウンドカバーとしてもお使い頂けます。

日本にも帰化している多年草。柔らかい葉はサラダとして楽しめるほか、根はタンポポコーヒーとしても知られています。

初夏から秋にかけて花茎を伸ばし、薄いブルー花を次々と咲かせます。根はコーヒーの代用に、若葉や軟白させた葉はサラダに使えます。

浅い緑色の葉に赤紫を散らしたように斑が入るチコリの仲間です。ほろ苦い葉は、近年食材としても人気です。

春に美しい白花を咲かせるニュージーランド原産の常緑低木です。国内ではギョリュウバイとして観賞用に楽しまれています。

ハンギングバスケットに最適の夏に強い多年草です。初夏から夏にオレンジ色の花を冠状に咲かせます。

明るい黄色の花を咲かせる丈夫なワイルドフラワー。一度植えるとこぼれ種で良く増えます。ガーデンの彩りに。

春から秋にかけて長期間薄いピンク色の花を次々と咲かせます。調子が良いと冬もよく咲いて、一年中花を楽しめます。花は甘い香りがします。

春から秋、調子がいいと冬にも良く咲くブルーパープル花。丈夫で育てやすく、花壇や鉢の彩りに最適です。ハーブとも相性のいい宿根草です。

つる性植物で良く育ち、香りのよい花を咲かせます。花の後の鮮やかな果実も楽しめます。ローズとも良く合います。

花弁の外側が鮮やかな赤、内側が白の、ハニーサックルの美しい園芸品種です。つるが良く伸び、香りも強く、楽しめます。

白からやがて黄色に変わる香り良い花を咲かせるハニーサックル（ロニセラ）です。つる状に育ち、フェンスなどに絡ませるのも楽しいです。

観賞用の多年性バジルです。丈夫で育てやすく、夏中次々と開花する白〜薄ピンクの花は魅力的です。

代表的な料理用バジルです。パスタ、サラダを初め夏の食卓には欠かせない香りです。

タイで広く使われている品種でスパイシーな香り。ベトナムではスープに利用。鶏肉料理、サラダにもお薦めです。

小さな葉を球状につけるコンパクトタイプのバジルです。甘い香りの葉は料理用に。また、可愛らしく育つので鉢植えで観賞用としても楽しめます。

鮮やかな赤紫色の葉が楽しめるバジルです。紫色のハーブビネガー作りなども楽しめます。

スイートバジルのようにふっくらとした葉を持つ赤い葉の園芸品種。香りも甘く、料理等におすすめです。

長期間鮮やかなブルー花を咲かせるコンパクトな多年草です。丈夫で育てやすく、寄せ植えや観賞用として楽しめます。

香料採取用、香りの強いヘリオトロープです。一鉢だけで部屋中が香ります。四季咲き性の強い紫花です。

非常に甘い香りがする香料用のヘリオトロープの白花種です。甘いバニラに似た香りが見事です。

根に甘い香りがある多年草です。乾燥した根からはオイルが取られる他、工芸品やマット作りに使われます。

美しいピンクパープルの花を長く咲かせる原種のモナルダ。丈夫で育てやすい。鑑賞用として

栽培容易な観賞用のウェロニカです。ガーデン装飾用、ブルーのボーダーなどとしても楽しめます。

パイナップルとイチゴをミックスしたような実が成る食用のホオズキです。夏に黄色の実。

美しいゴールデンイエローの葉を持つホップの園芸品種です。観賞用としてまた、毬花も楽しめます。

つる性で夏に青々と葉を広げるホップです。実はハーブティーやハーブピロウにも使えます。日よけ用にもどうぞ。

収穫量が多く、自ビール愛好家向けの改良品種のホップです。　葉はリラックス系のハーブティーにもおすすめです。

うどん粉病、立ち枯れ病耐性が強く、開花数も多いホップの改良品種です。実はハーブティーやハーブピロウにも使えます。日よけ用にもどうぞ。

強健な切り花、観賞用の多年草です。葉にはミントに似た芳香があります。薄いライラックピンクの花とシルバーグレイの葉が美しく映えます。

ミントのような爽やかな香りの細葉と小さな白い花が特徴の多年草です。観賞用、ハーブティー、料理用として。

多年性のマリーゴールドで夏から秋に明るい黄花を咲かせます。葉にはタラゴンに似た香りがあり、代用とされます。

香り良い葉を持つ多年草マリーゴールドです。夏から秋にイエロー花を次々と咲かせます。切り花としても魅力的です。

匍匐して育つ丈夫な多年草です。初夏に直径5センチ程度のピンクがかったアプリコットイエローのカップ状の花を咲かせます。

夏終わりから秋にブルーの花を長期間咲かせる丈夫な多年草です。優しい雰囲気は半日陰に良く合います。

オーストラリア南部原産。対生の葉は円形又は楕円形で美しいシルバー葉で切り葉用として育てられます。また、風にそよぐ様は涼しげで鑑賞用としても適します。

美しい紫葉に黄花を咲かせる丈夫な多年草です。育てやすく、ガーデンの彩りに最適です。

コンパクトで夏の終わり〜秋に開花します。とても可愛らしい草姿で、鉢花やガーデンで楽しめます。

やや早咲きのレウコジャム（レウコユム）です。夏に釣鐘状の白花を咲かせます。オータムナーレよりもやや早い時季に開花します。

蚊の嫌う成分を含む多年草です。エッセンシャルオイルのシトロネラの原料です。

レモングラスに近い植物で葉には甘く爽やかな香りがあります。パルマローザオイルの原料とされます。

料理用、ハーブティー用に優れたレモングラスです。熱帯原産のハーブで夏はぐんぐん伸びます。

オイル採取用として使われるオーストラリアの常緑低木です。葉にはレモンの香りがあります。

葉に強いレモンの香りがする低木。葉は生のままでティーにするとおいしく飲めます。冬期は落葉するが暖かい季節の栽培は容易です。

夏の終わりから秋に美しいブルー花を咲かせる丈夫な潅木です。寒さ暑さにも強く、花壇などに適します。