苗ページ（白系のハーブ）

深く切れ込みの入ったつやのある大形の葉を広げ、夏に大きな白花を穂状に付けます。観賞用として。

大型の多年草。見事な葉は地植えにも鉢植えにもお勧めです。初夏〜夏に大きな花を穂状に咲かせます。

種がスパイスとして有名な一年草です。若葉はサラダやスープにも利用できます。種はクッキーやケーキにも。

初夏に清楚な白花を咲かせるアネモネの原種です。観賞用として半日陰や樹木の下などの彩りにお薦めです。

かおりの良い茎をジャムなどの風味付けに用いる他、茎の砂糖漬けが楽しめる多年草です。別名アンジェリカ

夏に咲く白花とその後の赤い果実が特徴の匍匐性の多年草です。全草にサロメチールに似た香りがあります。

可愛らしい白花を咲かせる日陰用植物です。乾燥させると全草が甘く香ります。

初夏に小さな白花を咲かせる多年草です。グラウンドカバーとして、また染色用（赤）としても利用されるハーブです。

カラフルで丈夫な多年草です。花色が変わるため、白、薄いピンク、濃いピンクと頭花のイエローのミックスが楽しめます。

柔らかな芳香がある花を咲かせる低木です。花はハーブティーに利用されます。別名西洋ニワトコ。

開花しやすいエルダーの品種。葉には深い切れ込みがあります。観賞用として、花はハーブティーにも。

葉に白い縁取りが入った斑入り種で、鑑賞用としても魅力があります。白花。花はハーブティーにも利用できます。

白花を咲かせるニオイアヤメです。初夏に爽やかで強い香りの花を咲かせます。香料用。

香り良い、料理用におすすめのオレガノです。立性で育てやすく、白花を咲かせます。トマトや肉料理に。

香りの強い料理用のコンパクトなオレガノです。シルバーグレイの葉は香りが強く、夏に白花を咲かせます。

ゴールデン葉のオレガノでマット状にひろがります。花は白で栽培は容易です。グラウンドカバーに。春先特に美しく色づきます。

マジョラムに似た地中海原産のオレガノの仲間です。葉はマジョラムよりもスパイシーな香りで、夏に白花を咲かせます。

ダイヤーズカモミールの近縁で銀色がかった美しく切れ込んだ葉が特徴。初夏から長期間美しい大輪の白花を咲かせます。

初夏に白い花びらの、リンゴの香りがする小さな花をたくさんつけます。こぼれ種で良く増えます。鎮静作用のするハーブティーはおいしく、おすすめです。

ローマンカモミールの八重咲き種。初夏にクリーム色の花を咲かせます。開花時の立ち上がりも少なく、ローマン種よりも管理しやすいです。花は「ベルギアンカモミール」としてハーブティーに。

芝生状にひろがる多年草のカモミール。踏むと良い香りがして、香るグラウンドカバーとして人気です。

清楚な白花を咲かせるダイヤーズカモミールです。育てやすく、切り花、ドライ、ガーデンにも使いやすいハーブです。

美しい白〜紫花を咲かせるカラミントです。夏〜秋に長期間開花するので観賞用として最適です。

葉にカレーそっくりの香りがある多年草です。夏に小さな黄花を咲かせます。美しいシルバーグレイの葉も魅力的です。

猫が好むハーブです。乾燥させた葉を袋につめ、猫のおもちゃを作るのに使われます。花は白。丈夫で育てやすいハーブです。

明るい色の葉と清楚な白い花を咲かせるブルーキャットミントの園芸品種です。観賞用として。

キャットニップのレモンの香りを持つ園芸品種でハーブティーがのみやすいです。初夏に白花を咲かせます。

潮と乾燥に強く、海岸近くのガーデンにも適する原種のシレネです。美しい白花を初夏に咲かせます。

ふくれた萼の可愛らしい白花を咲かせるワイルドフラワーです。丈夫で育てやすく、ガーデン、切り花に向きます。

春から初夏に可憐な白花を咲かせるシレネです。草丈３０〜５０センチになる丈夫な多年草です。観賞用に。

美しい斑入り葉を持つコンパクトなキャンピオンで、初夏にピンクがかった白花を咲かせます。

荒れ地や法面のグラウンドカバーに用いられる多年草です。匍匐して広がり、緑肥としても利用されます。

ブラッディクレインズビルの園芸品種で清楚な白花を初夏に咲かせます。横広がりに育ち、あまり場所を選びません。育てやすい種類です。

クレソンとして知られているハーブです。ぴりっとした辛味の葉は肉料理をはじめサラダなどにもおすすめです。

直径2センチのピュアホワイト花を多数咲かせるワイルドフラワーです。丈夫で育てやすく、鑑賞用に。

葉にはガムのような爽やかな芳香があります。夏遅くにデイジーににた花を咲かせます。

中華料理ではシャンツァイ（香菜）と呼ばれる香り高いハーブ。メキシコ料理、中華料理、ベトナム料理などにかかせません。

シルバーリーフの美しい葉は香りがあり、防虫用に。また、ガーデン装飾用としても魅力のあるハーブです。

初夏に美しい白花が株を覆い尽くすように咲く多年草です。乾燥地を好み、雨がかからない花壇でも育ちます。

香料採取用の香りの良いジャスミンです。つる性で夏から秋にかけて白花を咲かせます。ポプリや観賞用としてどうぞ。

ゴールデン葉が美しいジャスミンの園芸品種です。季節によって色変わりが楽しめる葉と香り良い花が魅力です。

常緑のつる性ジャスミンで成長が速いです。夏〜秋に白花を咲かせ、良く香ります。良く絡むので垣根などにも合います。

南アフリカ原産の原種ジャスミンです。初夏から秋に咲く白花は香り良く、比較的寒さにも強く育てやすいです。

香料用、精油採取用のジャスミンです。香り良い大輪花を夏から秋にかけて咲かせます。

ガーリックににた香りの葉はニンニクの代用に。初夏に白花を咲かせる多年草です。若葉をサラダに。

八重白花のスイートバイオレット、ビオラ・スワンリーホワイト　Viola 'Swanley White'　です。冬〜初夏に甘い香りの八重の白花を咲かせます。

春に美しい白花を咲かせ、花は甘い香りで楽しめます。花はブーケやクリスタライズドハーブにしても楽しめます

細くストライプの入った葉を伸ばし、春に星型の白い花を咲かせることから「ベツレヘムの星」と呼ばれます。観賞用として。

甘味料の原料のステビアです。葉をかじるととても甘く、ハーブティーや煮物にもお使い頂けます。

三色斑入り葉のコモンセイジです。葉の色合いが美しく、観賞用にされる他、料理用にも利用できます。

白花のコモンセイジです。初夏にピュアホワイト花を咲かせます。葉は料理用、薬用として使えます。

初夏から長期間ピュアホワイト花を咲かせる観賞用多年生サルビアです。コンパクトで鉢植え、地植え共おすすめです。

花弁が赤と白の2色に色づくサルビア・ミクロフィラの園芸品種です。開花期間長く、観賞用として楽しめます。

　細かく切れ込みのある葉を持つ原種のサルビアです。初夏から秋にかけて薄い紫〜白の花を輪生して咲かせます。観賞用として。

浄化に用いるハーブとして近年人気のセイジです。白っぽく見える葉は強く香り、白〜薄紫の花を咲かせます。

純白の白花を秋に咲かせる日本のセイジです。日陰を好みます。秋のシェードを彩る植物として楽しめます。

チェリーセイジのコンパクトな白花種です。香り良い葉と夏から秋に咲くピュアホワイトの花が特徴です。花壇、鉢植え、寄せ植えなどに。

ぴりっとした辛さと爽やかな風味が特徴の料理用ハーブです。煮込みや豆料理などに良く合います。丈夫で育てやすく、寒さにも強い植物です。

葉がレモンの香りがする多年草のセイボリーです。葉を料理にお使い頂けます。初夏に可愛らしい白花が咲きます。

葉を利用するセロリです。丈夫で育てやすく、生葉をサラダやスープに利用できます。

ちぢれた丸い葉にリンゴの香りのゼラニウム。コンパクトに育ち、小さな白い花をたくさん咲かせます。

形良く育ち白花を咲かせる匂いゼラニウムです。スパイシーなナツメグに似た葉で、形良く育ちます。

ナツメグに似たスパイシーな香りの葉と、小さな白花が特徴です。立性で強健種。

ベルベット状の葉にはペパーミントに似た爽やかな香りがするゼラニウムです。観賞用として。葉はアレンジなどにも利用できます。

白花を咲かせる原種のゼラニウムです。形良く育ち、観賞用としても楽しめます。

アップルゼラニウムに似た葉でやや切れ込みが深くあまい香りのゼラニウムです。花は小さな白花。鑑賞用に。

コモンタイムの半分ぐらいのサイズにコンパクトに育つタイムです。鉢植え、花壇の縁取りなどに特にお薦めです。

美しい白斑の入ったタイムです。普通のタイムと同様料理用に使える他、ピンクの花、年中楽しめる葉も観賞用として魅力的です。

甘く爽やかな香りの、コモンタイムの選抜種です。料理用としておすすめです。細身の株立ちで薄ピンク花を咲かせます。

Thymus vulgaris cv. です。シソ科の植物で耐寒性木本です。立性でピュアホワイトの花を咲かせる当店選抜種です。

夏の暑さにも強い白花のクリーピングタイム。花色も安定している。小さな葉が密に広がる。

ラベンダーににた香りの葉とピンク花が特徴の匍匐性タイムです。マット状に育ちます。

丈夫な日本のタイム。甘い香りの葉と初夏に咲くピュアホワイトの花が特徴です。観賞用やグラウンドカバーに。

蚊取り線香の原料となる白花の多年草です。花は乾燥したり、熱湯に浸して防虫に利用されます。

柔らかで繊細な葉は芳香を持ち、美食家のパセリと呼ばれています。ビタミンＣ、鉄分を含む葉をサラダに入れるとほろ苦い風味を楽しめます。特に卵料理にぴったりです。

初夏にかおりの良い小さな白花を密生して咲かせる多年草です。ほんのり立ち昇る甘い香りが魅力的です。

ティートゥリーの仲間で、爽やかな香りの細長い葉をもち、初夏に白〜クリーム色の小さな花を密生して咲かせます。

ティートゥリーオイルの原料となる植物です。葉には爽やかな香り。初夏に小さな白花を咲かせます。枝はアレンジなどにもおすすめです。

細い葉と、整った樹形が特徴で初夏から夏にかけて白花を咲かせ、現地では「初夏の雪」と呼ばれます。観賞用として。

春に美しい白花を咲かせるニュージーランド原産の常緑低木です。国内ではギョリュウバイとして観賞用に楽しまれています。

観賞用に向いた美しい白花を咲かせる多年草です。初夏から夏にかけて、小さな白い花を長期間咲かせます。

西洋イラクサ、スティンギングネトルとも呼ばれる多年草です。トゲのある葉はミネラル豊富で、ハーブティーや煮出して薬用に用いられます。

日本のハニーサックル。ツル性で、初夏に白〜黄色に変化する香りの良い花を咲かせます。

コンパクトタイプのブッシュ〜つる性ハニーサックルです。初夏〜秋に内側が白で、外側がクリーム色にピンクがかった花を咲かせ、香りが楽しめます。

白からやがて黄色に変わる香り良い花を咲かせるハニーサックル（ロニセラ）です。つる状に育ち、フェンスなどに絡ませるのも楽しいです。

代表的な料理用バジルです。パスタ、サラダを初め夏の食卓には欠かせない香りです。

深く切れ込みの入った葉を持ち、夏に白〜ピンクの花を咲かせます。マタタビに似た成分を含み、猫が好みます。花は切り花にする他、野菜類のコンパニオンプランツとしても利用されます。

初夏から夏にかけて清楚な白花を咲かせるヒソップの品種です。強い香りの葉はハーブティーや料理に。

寒さ暑さ共に強い多年性のバイオレットです。春に中心が濃いブルーの白花を咲かせます。観賞用として、鉢植え、花壇で。

薄いブルーに紫色を散らした花びらが特徴の多年草のビオラです。地下茎で増え、暑さ寒さに強い強健種です。

美しいゴールデン葉のフィバーフュー。白花。観賞用、防虫用、切り花としても楽しめます。ハーブティーは片頭痛に。

片頭痛やメランコリーに効くハーブとして知られている他、コンパニオンプランツとしての働きも注目されているハーブです。丈夫。

フォックスグローブの品種の一つで開花時には１メートル以上に花茎を伸ばして、美しい白い花を咲かせます。　

匍匐して広がる半日陰〜日なた用のグラウンドカバーです。成長速く、小さな白花とワインレッドの果実は観賞用としても楽しめます。

丈夫で育てやすいグラウンドカバーです。可愛らしいピュアホワイトの星形の花を咲かせます。

非常に甘い香りがする香料用のヘリオトロープの白花種です。甘いバニラに似た香りが見事です。

レッドベルガモットの園芸品種で美しい白花を咲かせます。

丈夫なグラウンドカバー植物。春に咲く白花は美しく、観賞用にも良い。コンパクトで草丈５センチ程度。

葉の表面のグリーンと裏のシルバーの対比が美しい菩提樹の原種です。観賞用として、また庭木としても魅力的です。

ボリジの白花種。初夏に星形の純白の花を多数咲かせます。丈夫でこぼれ種でも良く増えます。

強健な切り花、観賞用の多年草です。葉にはミントに似た芳香があります。薄いライラックピンクの花とシルバーグレイの葉が美しく映えます。

ミントのような爽やかな香りの細葉と小さな白い花が特徴の多年草です。観賞用、ハーブティー、料理用として。

初夏から夏にかけて白から薄ピンクの花を咲かせます。マシュマロの語源にもなった植物といわれています。丈夫で育てやすい植物です。

甘く香り高い葉を持つ料理用ハーブです。スープを初めオレガノと同じように使えます。白花。

コンパクトに育つ料理用ハーブで、香りはスイートマジョラムとオレガノの中間ぐらいです。地中海料理に。

美しい白花のムスクマロウです。夏から初秋にかけて大輪の白花を咲かせます。観賞用、切り花にもどうぞ。

コンパクトな常緑低木で、小さめの葉には爽やかな香りがあります。初夏にクリーム色の甘い香りの葉を咲かせます。

分枝が少なく、長い枝を持つマートルの園芸品種です。誠実さと平和の象徴、神聖な植物とされています。

美しい常緑の葉を持つ潅木です。葉には甘い芳香があります。姿よく育つので観賞用としてもおすすめです。

小さな葉を持つ、美しいマートルで、比較的開花しやすいです。小さめの白花を夏から秋にかけて咲かせます。

小さな斑入りの葉を持つマートル。クリーム花を咲かせます。コンパクトに育つので鉢植えなどで観賞用にどうぞ。

香り良い葉をもつ斑入りのマートルです。葉には爽やかな香りがあります。春〜夏に梅に似た白花を咲かせ銀梅花と呼ばれます。

丸くて柔らかい葉には甘いリンゴの香り。丈夫で育てやすく成長の速いミントです。ハーブティー、料理などに。

葉の先がカールした香りの柔らかいスペアミント。ハーブティー、料理向きです。丈夫で育てやすいミントです。

アップルミントとスペアミントの交配種で強い香りの葉を持ちます。爽やかなハーブティーがおいしい種類です。

代表的なミントの一つです。甘く爽やかな香りは料理用、ハーブティー共に使いやすいです。

美しい斑の入るミントです。観賞用の他、ハーブティーにも適しています。丈夫で育てやすいミントです。

ミントの代表的な種類で幅広く用いられます。爽やかな香りはハーブティー、料理などによく合います。

甘い香りと爽やかなミントのフレーバーが特徴のミントです。ハーブティーが特においしいミントです。優しい丸葉で、白花を咲かせます。

全草に甘みのある、甘味料用のハーブです。葉はハーブティーに。夏から秋に白い花を咲かせます。

初夏〜夏にかけて美しいクリーム色花を咲かせる多年草です。丈夫で育てやすく、ガーデンの彩りにもお薦めです。

美しい八重のクリームホワイト花を咲かせるメドゥスイートの園芸品種です。観賞用として。

観賞用として美しいクリームイエローの斑が入った園芸品種のメドゥスイートです。

丈夫で育てやすいハーブで初夏〜夏に白花を咲かせます。花は切り花、ドライフラワーとして。ガーデン植栽用としてもお楽しみいただけます。

オーストラリア南部原産。対生の葉は円形又は楕円形で美しいシルバー葉で切り葉用として育てられます。また、風にそよぐ様は涼しげで鑑賞用としても適します。

ギンマルバユーカリの園芸品種で美しいシルバーの円葉を持ちます。切り葉用、観賞用、ドライフラワーに。

暑さ、寒さともに強いユーカリで、楕円のシルバー葉が美しいです。切り葉用、観賞用として。

シルバー葉が美しい観賞用のユーカリ。冬場は紅葉してピンク色に美しく色づきます。アレンジなどに。

コモンラベンダーの園芸品種で、コンパクトに成長します。初夏に咲く白花は香りよいです。

白花を咲かせるラバンディン系の園芸品種で長く美しい花穂は開花時に見事です。暑さにも強い種類です。

やや大きめの白い上部包葉と、薄紫色の花が特徴の当店のオリジナル選抜品種のフレンチラベンダーです。

花穂の上部に白い包葉を咲かせるフレンチラベンダーです。早咲きで観賞用に適しています。

美しいシルバーの葉が楽しめる丈夫な多年草です。初夏に花茎を伸ばしピンク花を咲かせます。花壇の縁取りなどにおすすめです。

強健で立ち上がりの少ないグラウンドカバーです。初夏から秋に薄いピンクの花を咲かせます。

丈夫で育てやすいグラウンドカバー植物。初夏〜秋に白花を咲かせます。草丈１センチ程度。

聖書にも登場する原種のユリです。初夏に咲く白花は香り良く、切り花としても楽しめます。

コンパクトで夏の終わり〜秋に開花します。とても可愛らしい草姿で、鉢花やガーデンで楽しめます。

やや早咲きのレウコジャム（レウコユム）です。夏に釣鐘状の白花を咲かせます。オータムナーレよりもやや早い時季に開花します。

レッドバレリアンの白花園芸品種で、初夏に小さな白花を密生させて咲かせます。切り花、観賞用として、若芽はサラダにも利用されます。

成長の速いレモンバームの改良品種です。香り強く、ハーブティーやハーブバスに適しています。

コンパクトに育ち、花が咲きにくいレモンバームです。容器栽培などで適宜収穫したい場合などにお薦めです。

丈夫なハーブで、初心者にも安心して育てられます。レモンの香りの葉は生のままハーブティーやクッキーに使えます。

葉に強いレモンの香りがする低木。葉は生のままでティーにするとおいしく飲めます。冬期は落葉するが暖かい季節の栽培は容易です。

強健で成長速い大型のローズです。丈10メートルに達することもあり、壁やフェンスの装飾に適します。白花

美しい白花を咲かせる立性のローズマリーです。やや細葉で香りが良い種類です。料理用にも使えます。

春〜夏に可愛らしい白花〜薄ピンク、ピンク花を咲かせます。踏まれても強く、こぼれ種でよく増えるのでグラウンドカバーとして。また、鉢植えや、花壇の縁取りなどにも使えます。

薄い黄色実のなる四季咲きストロベリーです。風味も高く、おいしく食べることができます。ランナー無し。

白実のワイルドストロベリー。ランナーが出てよく広がります。花は白。果実は甘くおいしく食べることができます。

美しいシルバー葉を持つワームウッドです。ガーデンのアクセントの他、葉はアレンジやリースなどに用います。

繊細な葉には芳香があり、防虫用、観賞用としても楽しめるコンパクトなワームウッドです。