ベランダでハーブたちが元気よく育ってくれています♪♪
摘みたてのローズマリーとタイム、にんにくをバターとオリーブオイルで。その後、厚切りズッキーニとブラウンマッシュルームと海老をソテーして塩こしょう。風味と飾りでチャービルを少しのせました。
とろとろステーキ風のズッキーニも、コクありソテーのブラウンマッシュルームも、ハーブの風味でより豊かな味わいでした！すっかりお気に入りのレシピです。
写真からもハーブたちの香ばしい香りが漂ってきそうですね。しかもご自身で育てられたハーブならなおさら香り高いことでしょう。
マッシュルームに、海老に、ズッキーニ！！食欲の秋を加速させそうなレシピですね！！試してみたくなりました。