Category Archives: 地域

フォトコンテストエントリーNo.394　滋賀県 F様　 庭部門 「ハーブ咲き誇る庭」

2020年6月2日

入賞

先日、初めてSORAMIMIハーブショップ様で苗を購入しました。ハーブコンテストを開催していることをホームページで知り応募いたしました。
１０年前に自宅を建て、少しずつですがガーデニングを行っています。春から秋にかけてチェリーセージやパイナップルセージが花を咲かし続けてくれます。５月はラベンダーやミモザの花が咲き乱れ素晴らしい香りをもたらしてくれます。６月になると西洋ニンジンボクが青々としてきます。ローズマリーは花壇から垂れ下がり良い形になりました、体に触れると素晴らしい香りがします。届いたオレガノバーバラチンゲイやマジックカーペットレモンタイムなどの苗を花壇の中央に植えました。成長が楽しみです！！ ハーブは素晴らしいですね。

素敵なお庭ですね！植物たちも活き活きとしていてとても環境がいいのでしょう。これから一番楽しい時期を迎えますね！

毎月つぎつぎと見頃の種類が入れ替わるので、いつも楽しいお庭ですね。10年かかったということですが、きちんと手入れをされていることも伺えます。

左上のアプローチはローズマリーでしょうか。花の時期はさぞ見事だと思います。新しく迎えていただいた種類も、元気に育つことと思います。

フォトコンテストエントリーNo.393　香川県　李優様　 収穫・利用部門 「これを作ればいつでもパクチー ✴︎」

2020年5月20日

入賞

パクチー は
毎年、種取りを繰り返して育てています。
花が咲く前に収穫した葉を
ペーストで冷凍保存することにしました。
調味はクセのないオリーブオイルとレモン汁、塩のみなので何にでも合います。
カレーのトッピングや、チキンのグリルにも。
生の葉を食べれない人でも
食べやすいと思います。

きちんと種取りをしてお育ていただいているんですね。素晴らしいです。しかもしっかり活用しておられるのもいいですね。
なるほど、パクチーにレモン汁のペースト、試してみたくなります。
「生の葉を食べれない人でも食べやすい」と聞くとなおさらどんな味か気になりますね〜

フォトコンテストエントリーNo.392　東京都 スコーン様　 鉢植え部門 「緑のカーペット」

隣の月極駐車場からの目隠しになってくれたらと植えたアイビーがみるみる立派な緑の壁になって働いてくれています。ただ勢いの止まらない我が家のアイビー君は壁の向こう側まで成長し、とうとう月極駐車場に緑のカーペットのようになってきてしまいました。アイビーのカーペットの駐車場なんて夏の照り返しも無くエコだな〜洒落てるな〜なんて眺めていますが、そろそろ管理人さんから言われる前にカットしなくてはいけないかな…。

これはすごい勢いですね。壁のみならず、地面にまで伸びようとする力に驚きます。壁も熱くならないし、確かにとってもエコですね。それに何と言っても目に優しいことは間違いなさそうです。一つ気になったのがエントリーしていただいた部門が「鉢植え部門」だったこと。もしかしてもとは鉢植え？アイビーならありそうですけど（笑）

フォトコンテストエントリーNo.391　東京都 K様　 収穫・利用部門 「ハーブと過ごす”stay home”」

2020年5月19日

母が作ったレモンケーキに、お庭で育てているミントを添え、炭酸水にもミントとレモンバームを浮かべていただきました。
お料理に採れたてのハーブを加えると、少量でも一気に風味が良くなり、そのままで美味しいお料理がよりいっそう美味しく感じます。
今年の春、学校が休校になり、”stay home” を楽しむためにおうちのすみっこでハーブを育て始めました。これからの成長が楽しみです！

お母様のレモンケーキと炭酸水！この季節にぴったりですね。

お料理上手なお母様がいらっしゃるのは羨ましい限りです。

こういう時間が楽しめると、”stay home”も少しでも紛らわせることができそうです。ゆったりとしたひと時を楽しんでください。

フォトコンテストエントリーNo.390　兵庫県 Y様　 成長部門 「元気に回復」

数年前にsoramimiさんで購入したグロッソラベンダーがここ数週間で花穂を伸ばし綺麗な株姿になってきました。
後付のエアコン室外機の影響で夏には、株が弱ってしまい見た目もかわいそうなことになっていました。室内から見えるこの場所が気に入っていたので、室外機の風避けを工夫したところ、こんなにも元気に回復してくれました。
これから、見事なパープルに色づくことを毎日楽しみに眺めています。
冬に地上部がほぼ消滅したディタニーオブクリートも元気に回復してくれました。
こんな時期ですが、庭の植物のおかげで心は穏やかです。
世界もいち早く回復しますように。

とっても調子良さそうで、開花まであと一歩ですね！
エアコンの室外機の風は植物にはとっても厳しいです。対策されて正解でしたね。もう少ししたら甘い香りを楽しんでいただけると思います。ディタニーオブクリートも元気なようで何よりです。2018年の夏の終わりにご注文いただいておりますが、こちらも花がそろそろきそうな感じ。色々なものが回復に向かうよう願うばかりですね。