Category Archives: 長野県

フォトコンテストエントリーNo.176 長野県 k様  庭部門 「ハーブと花が沢山の花壇」

2016年5月15日

ハーブと花が沢山の花壇

5月編です。春から秋まで色々な花が咲き誇りますがハーブは毎年芽を出してくれてとても嬉しいです。。長野県と言ってもここの場所は雪も少なく殆ど積もりません。

植えているハーブはローズマリー、タイム、ラベンダー、パイナップルミント、カモミール、こちらは驚異的な繁殖力でビックリです!

また薔薇の隣には防虫効果のあるサントリナ、ルーこちらのは夏になるとアゲハ蝶がたくさん来ます♪

防虫剤としてドライフラワーにしてキッチンや部屋に吊るしたりポプリにしています。又、今年新しく仲間入りしたヤロウ、ソープワート、ステビア、ハニーサックル、ウインターセイボリー、セージ、富良野ラベンダー、レモンバーベナ、マロウも成長が楽しみです、

その他植えている花はチューリップ、水仙、すずらん、あやめです。

最近は75歳の父も草取りをしてくれて私の入れたカモミールとパイナップルミントのハーブティーも初めて飲みました。こうして親子で一緒に花を眺める時間はとても幸せです。

たくさんのハーブと新緑の緑。目も優しく癒されそうな一枚ですね。
ハーブたちもしっかり活用していただいているのですね。
お父様が管理してくださるのはとても心強いと思います。優しいお父様とお二人の時間、ぜひ大切にしてください。

フォトコンテストエントリーNo.164 長野県 前野恵様  鉢植え部門 「幸せのアップルミント」

2016年4月23日

アップルミント

SORAMIMIハーブショップ様、いつもお世話になっております。
日に日に春めいてきましたね。暑いなぁと思う時もあるくらいです。
とある4月上旬、お天気も良く暖かくなり、ハーブ達に水をあげようとすると、
アップルミントが芽吹いていました。あれ?よくよく見ると・・・・・・
芽吹いているミントの横に、小さなクローバーが一緒に生えていました。
四つ葉のクローバーは残念ながら見つかりませんでしたが、心が幸せな気分にな りました。
私の育てているハーブ達が、みんなに幸せを分け与えられますように (^人^ )

寒い冬を乗り越えて土の中から芽を出したアップルミントは本当に愛おしいものですよね。柔らかくてふわっとした新芽を見ているだけで心がホッとしてきます。
一緒に出てきた雑草も、なぜかこの季節だけは抜く気にならなかったりしますね。でも、どちらもこれからはグングン伸びてくると思いますよ!
素敵なコラージュもありがとうございました。

フォトコンテストエントリーNo.147 長野県 K様  庭部門 「こぼれ種で発芽したハーブ」

2015年12月10日

こぼれ種で発芽したハーブ入賞

こぼれ種で、花壇の中はもちろん、周りまでカモミールが咲いていました、数えてみましたが30本くらいはあると思います、それも大変立派な苗です。
ラベンダーに関しては砂利の合間からたくさん出てました、数にして8本くらいでしょうか、ラベンダーの発芽は初めてでとても嬉しいです、植かえたらかれてしまいそうなのでもうしばらくこのままにしておこうと思います。(
こちらはポプリにしたあとのラベンダーの花が少し残っていたものを捨てておいたものからの発芽だと思います)今年は暖かいせいかぐんぐん成長していて憧れのラベンダーとカモミールをた~っぷり使ったハーブバスに入れるかとても楽しみです。

こぼれ種というのはどんなハーブでも嬉しいものですね。カモミールもこぼれだねでたくさん増えたという方がいらしゃる一方、全然増えないとおっしゃる方もいらっしゃいますので、その土地にあっているかどうかが大きく関わっているように思います。ラベンダーはカモミールほどにはこぼれ種では増えませんので、今後どうなるか楽しみですね。ただ、大きくなると移植が難しいかもしれません。小さいうちの来春までが移植には良いと思います。ぜひ、ラベンダー&カモミールのハーブバス、実現してくださいね。

※本来、1エントリーあたり、写真は一枚とさせていただいておりますが、今回ご自身で加工された写真一枚をお贈りいただきましたのでそのまま掲載させていただきます。

フォトコンテストエントリーNo.142 長野県澤村様  庭部門 「サルビアアズレアとコバルトセージ」

2015年10月10日

サルビアアズレアとコバルトセージ

昨年、アズレア・コバルトセージを購入しました。7月にカットするのを忘れ背丈が大きく成りましたが、素敵に咲きました。来年は、忘れないで7月にカットしたいと思います。

羨ましくなるようなお庭ですね。丁寧にお手入れされていつまでも眺めていたくなりますね!!

このお庭なら少々大きくなっても全然心配ないようにも思いますが(笑)

フォトコンテストエントリーNo.115 長野県 前野恵様  収穫・利用部門 「ジェノベーゼソースの冷製パスタをモヒートで乾杯」

2015年6月2日

ジェノベーゼソースの冷製パスタnyuusyo

こんにちはヾ(o´▽`)
毎日暑い日が続いていますね。今日は暑いから冷たい物を夕食に……と思い、そういえば昨日剪定したバジルがあったな〜、調味料にクルミがあったな〜、松の実じゃないけど作ってみよう!!と出来たジェノベーゼソースに、エビ、サーモン、アボカド、トマトを混ぜて、冷製パスタにしてみました。

そして、今日は天気が良かったのもあるし、私の仕事が休みだったのもあり、ミントを挿し芽にしたのですが、その際に摘んだミントでモヒートを作りました。今年度初のモヒートです。ジェノベーゼソースも今年初でした♡
今年の4月に友達からバジルの苗を貰い、双葉の赤ちゃんバジルだったのですが、まだちょっと寒くてうまく育ちませんでした。5月に入り、再度友達から頭を下げて譲ってもらったバジルが大きくなり、ソースが作れるまでに育ちました。
ミントはまさにモヒート好きな私が育てたかったハーブ。モヒートの季節がやって来たぁ〜↑↑
ちょうど親友が来訪していたので、このパスタとモヒートを出したら「美味しい♡」と好評(´∀`)正直に嬉しかったです(^-^)v私も美味しく頂きました。

バジルのパスタとモヒート!最強のコンビですね。まして、ご自分で育てたハーブで今年の初どれとくれば美味しさもひとしおでしょう。挿し芽のときに出たミントもしっかり活用しておられて素晴らしいですね。
これからどちらもどんどん成長しますからしっかりお楽しみください。
飲み過ぎにはくれぐれもご注意くださいね!(笑)