去年の秋から季節はずれではありますがベランダでほそぼそとハーブを育てていました。
ハーブは越冬できない……と思っていましたが、ハーブには｢秋植え｣という育て方があるという事を知り、料理が好きな私は耐寒性のハーブを中心に購入し、春に元気に芽吹く事を祈りながら育てています。
最初はミントだけ育てようと思っていたら、どっぷりハーブにハマり、今では11種類のハーブを育てています。また、ハーブの土の作り方も勉強になった今年度の冬。今年の春には、このこごえているハーブ達も、狭いベランダではありますが緑多き、にぎやかになってくれる事を願っています。