お世話になります。
先日、大輪スイートバイオレット、セントジョーンズワート、ハーブティーなどを購入させていただきましたSです。無事、受取りました。
いつもながらしっかりと梱包されており安心致しました。
早速、半日蔭で養生させております。(勿論、土の状態を見てお水も遣りました。)
近日中に鉢に植え替える予定です。箱を開けたとたん、ハーブの良い香りがふわーーーっとして良い気分になりました。
密閉袋に入っているのに、良く香るのですね。
部屋中に香りが満ちています。実は、SORAMIMIハーブショップさん以外で以前ドライ・ラベンダーを購入しましたが、ここまで香らないので違いに驚いております。
早速、ハーブティーを淹れて飲んでみましたよ。
主人に、ブルーマロウのブルーの色、レモンを加えてピンクになる変化を
実演してみせると「おおーーーーー!!」と感心しており、
(内心、私も感動してたのですが)
ラベンダーの蜂蜜を加えて少しオレンジ色になったハーブティーを楽しみました。
でも味は何も入れないそのままの味が私は好みでした。
ボダイジュはほうじ茶のような味わいがありますね。
今度ほうじ茶と一緒に飲んでみようかな、と思いました。
何よりも、フルーティーブレンドの美味しさと美しさにうっとりでした。
少し甘酸っぱい味とルビー色はなんともいえませんね。
ハイビスカスをかじってみましたが、甘酸っぱい味に少し渋味がありました。
ローズヒップの実もなかなか美味です。パリ在住の日本人の方が作っているというチョコレートをいただいたことがあるのですが、バラやラベンダーなどハーブの使い方がとても上手で、ビターチョコレートとのバランスも絶妙であの味が忘れられなかったのですが、それを彷彿とさせてくれました。
美味しいハーブティーありがとうございました。また購入させていただく際には宜しくお願い致します。
ご丁寧な到着報告メール、恐れ入ります。スタッフ一同で読ませて頂きました。無事届いたようで良かったです。
ハーブティーもお気に召して頂けたようで嬉しいです。ブルーマロウの色は本当に不思議な色ですよね。ご主人も驚かれたことでしょう。
ボダイジュは飲まれる方によっていろいろな感じ方があるようで、「中国茶のようだ」とか、「番茶みたい」と良く言われますが、確かにほうじ茶にも似ていますね。
チョコレートとラベンダーって割と面白い組合せのようですね。ここ松江でも人気のパティシエの方が、以前試作品としてラベンダーを入れたチョコレートを持って来られたことがありますが、これもまた美味しいものでした。そもそもハーブティーとチョコレートは良く合いますしね。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。